Por ello, hoteles y casinos de la ciudad del juego están planeando un proyecto para la construcción de una granja vertical, que tendrá nada menos que 30 pisos.

La idea es que en ella se puedan producir manzanas, naranjas, algunas hortalizas, y se estima que habrá suficiente comida como para alimentar a 72.000 habitantes. Aunque no esperes que en este caso se trate de un proyecto de ayuda humanitaria, porque lo allí producido será utilizado por los hoteles, casinos y restaurantes de Las Vegas.

Se estima que una granja vertical como esta será en el futuro algo común en grandes ciudades, y en el caso de Las Vegas, sus promotores aseguran que podría generar unos 16,5 millones de euros anuales, además de 10 millones de euros por el atractivo turístico que significará su presencia en medio de la ciudad. Claro que no todas son buenas noticias, porque el costo inicial es de 130 millones de euros y costo anual llegará casi a los 4 millones de euros, aunque al menos por ahora las matemáticas le son favorables.

Lo que no queda claro y no ha sido especificado en la presentación a la prensa, son los métodos de tratamiento de residuos y los insumos que serán utilizados allí, pero no caben dudas de que si esto resulta exitoso lo veremos multiplicado en las grandes ciudades. Claro que se tratará de granjas que poco tienen que ver con la idea que puedas tener en tu cabeza de lo que una granja debe ser: será un edificio con la máxima tecnología, tanto por la seguridad como por la automatización de temperatura, humedad y luz que cada piso necesitará de acuerdo a los cultivos que en el se hagan.

Y como buen atractivo turístico que será, se espera que su aspecto sea innovador y aporte al aspecto visual de Las Vegas. Los encargados del proyecto han asegurado que durante el transcurso de este año tendremos más novedades, y que la granja abriría sus puertas para el año 2010.