Tema: Torta de chocolate :P

Ingredientes:

1L de leche
2 huevos
100gr de manteca
200gr de azucar
150gr de chocolate con leche
200gr de harina

Preparacion:

* Batir el azucar con la manteca hasta obtener una pasta homogenea
* disolver el chocolate en la leche (personalmente amo usar el chocolate kinder)
* a la mezcla del azucar y la manteca incorporar el harina, los huevo y la leche con chocolate, hasta que el compuesto tenga un 25% de volumen devido a la incorporacion de aire.
* cocinar en horno medio por aprox. 20 min (varia mucho dependiendo del horno)

Espero le allá gustado mi receta

"Detrás de todo técnico panson hay un repostero en potencia"

Esto... ¿Estás seguro de las cantidades? Es que me parece que es mucha leche y poca harina

Por cierto, muy divertida tu frase

¡Saludos!

Luego hago ésta torta a ver q tal.

Iniciado por Sebitronic

"Detrás de todo técnico panson hay un repostero en potencia"

Jajajaja... mis 120Kg me incluyen en esta categoría ... lo malo es que por cuestión médica no puedo comer mas cosas dulces así que no la podré hacer.

Saludos
HJ

animos HJ!!!! disminuye un poco la cantidad de azucar de la receta...pero el azucar en exeso es super mala!! haci como es tan dulce despues se convierte en algo muy amargo.....
claro que un poco se puede,

saludos

IBRAHIM

Iniciado por ibrahim guevara

animos HJ!!!! disminuye un poco la cantidad de azucar de la receta...

Gracias por lo ánimos Ibrahim, pero el año pasado me diagnosticaron Diabetes... así que lo dulce y los hidratos de carbono mientas mas lejos mejor... aunque podría ver de hacerla con estevia... ya voy ha probar.

Saludos amigo

de nada amigo HJ... es increible lo de la estevia no?? es un azucar que viene en unas hojas no???? una ves lo probe...y es re dulce!!! jajaja

saludos

ibrahim