Houbový kuba – República Checa (17/25)

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Un plato antiguo, preparado con hongos y cebada. Cebolla frita, ajo, pimienta negra y un poco de grasa (opcional) no hacen más que optimizar su sabor. Las personas que no consumen carne (ya sea por religión y otros motivos) también lo favorecen.

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Escrito por Lisandro Pardo

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