Para muchas personas, la cocina es el lugar más importante de la casa. Para otras, un espacio que esclaviza y demanda constante atención. Más allá de esas diferencias, nadie niega que la cocina ha evolucionado, incorporando nuevos dispositivos y haciendo más sencillas a algunas tareas. Sin embargo, en el pasado se veía a la cocina como candidata para incorporar lo mejor del futuro, con formatos revolucionarios y tecnología de punta…

Las cocinas retrofuturistas son verdaderas maravillas en bocetos, dibujos, fotografías y modelos a escala, pero nunca se materializaron por completo. De hecho, las cocinas «modernas» aún conservan un perfil muy tradicional, el cual se ve reflejado en sus electrodomésticos. El concepto de «familia» ha cambiado. Mucha gente vive sola o forma una pareja sin hijos, pero el mercado insiste en ofrecer refrigeradores gigantescos, cocinas con seis mecheros y hornos masivos, o accesorios extremadamente difíciles de limpiar y mantener. Hoy imaginamos a la «cocina del futuro» como un espacio con aparatos más compactos e integrados, que se limpian automáticamente y demandan muy poca intervención del usuario. Hasta que eso suceda, mejor disfrutemos de estas imágenes...

Galería: las cocinas del futuro que soñamos

La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Cocina del Futuro Frigidaire, 1957
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Esa cúpula para la carne...
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
O cómo en los '70 imaginaban a los '80
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Cocina de desarrollo Fat Duck Restaurant
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Parte del documental «1999, House of Tomorrow» ¡Está completo en YouTube!
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Cocina futurista en la película «Mon Oncle», 1958
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Cocina-isla circular
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Electrochef Compact - Cocina del Futuro en 1920
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Prefiero un Monsanto fabricando cocinas y no envenenando todo con Roundup... (probablemente parte de la atracción «Monsanto House of the Future» que estuvo en Tomorrowland entre 1957 y 1967)
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
(Exhibición presentada en Ohio, con diseño de la Libbey-Owens-Ford Glass Company. Imágenes de LIFE Magazine.)
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
El cajón de frutas y verduras se inclina hacia adelante en la apertura para que su contenido «ruede» y no quede en el fondo
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
La grifería tradicional fue retirada. El flujo del agua se controla con pedales.
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Un horno transparente con una placa de aluminio
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Cubiertos y otros utensilios son guardados dentro de cajones ocultos en las paredes
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
El molde para waffles está integrado a la cocina. El control de temperatura es automático.
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Batidora, picadora de carne, licuadora, exprimidor, todo en el mismo lugar
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Tostadora integrada. El resto son unidades de cocina individuales, que pueden ser reemplazadas con bandejas para hornear.
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Calentando comida precocida directamente del envase
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
La «Cocina Milagrosa» Whirlpool
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Ordenador de cocina Honeywell
La cocina, imaginada con estilo retrofuturista
Tablero de cocina de General Electric

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