Ein Detail, das bei der Analyse der alten Atombunker, die während des Kalten Krieges so populär wurden, oft übersehen wird, ist, dass sie niemals als dauerhafte Lösung gedacht waren. Einige der extremsten Entwürfe lagerten jahrelange Vorräte, aber auf nationaler Ebene konnte nur das Nötigste zum Überleben bereitgestellt werden. Das führte zur Entwicklung eines Mehrzweckkekses auf Basis von Bulgur, einem Lebensmittel, das Experten zufolge bei richtiger Lagerung tausende von Jahren haltbar ist.
Im Jahr 1955 durchlief der Kalte Krieg die amerikanische Bevölkerung in vollem Umfang. Die wichtigsten Mächte erkannten Westdeutschland als souveränen Staat an und genehmigten seine Integration in die NATO, was automatisch zum Warschauer Pakt führte. Aber die politische Spannung in Europa war nur ein Symptom, das aus mancher Sicht entfernt schien. Die eigentliche Angst der Menschen war die Möglichkeit eines groß angelegten Atomkriegs mit der Sowjetunion.
Das Konzept des Atombunkers konzentrierte sich zunächst auf den Schutz politischer Führer und hochrangiger Militärs, aber die Regierung von Dwight D. Eisenhower startete verschiedene Kampagnen des Zivilschutzes, um eine ähnliche Vorbereitung unter der Zivilbevölkerung zu fördern, einschließlich „Grandma's Pantry“, die empfahl, in jedem Haushalt einen Vorrat an Wasser und Lebensmitteln für sieben Tage anzulegen.
Natürlich war das nicht genug, um die Bedürfnisse einer ganzen Nation im Falle eines Atomangriffs zu decken. Die Entscheidung war nichts Geringeres als die Schaffung einer „Ration des Jüngsten Gerichts“ oder, wie andere es vorziehen, der „Apokalypse-Diät“.
Der Superkeks des Jüngsten Gerichts
Die Anforderungen folgten der reinen Logik jeder Verwaltung mit begrenzten Ressourcen: Das Lebensmittel musste nahrhaft, sehr billig, leicht zu essen, stabil lagerbar und massenproduktionsfähig sein. Geschmack, Aussehen, allgemeine Qualität und Verpackung waren irrelevant. Drei Jahre später kamen die Landwirtschafts- und Gesundheitsministerien zu dem Schluss, dass die beste Kombination ein Bulgurkeks war, ein Lebensmittel, das dafür bekannt ist, tausende von Jahren in den Pyramiden zu überstehen.
Nach einer anfänglichen Bewertung von 52 Monaten, die einen minimalen Geschmacksverlust ergab, und der Genehmigung millionenschwerer Verträge zur Deckung der spektakulären Nachfrage (Nabisco ist einer der Namen auf der Liste), wurde die Produktion freigegeben. Das Programm endete 1964 mit über 20 Milliarden Keksen (verteilt in Dosen zu 400 Stück) zu einem durchschnittlichen Preis von 37 Cent pro Person und Tag.
20 Milliarden Kekse sind eine erschreckende Zahl, aber nicht unendlich. Tatsächlich deuten die offiziellen Pläne darauf hin, dass der durchschnittliche Aufenthalt in einem Bunker zwei Wochen betragen würde (schließlich boten die städtischen Bunker keinen Schutz vor Bomben, sondern nur vor der späteren radioaktiven Strahlung), und dass jeder das Äquivalent von 10.000 Kalorien pro Person aufbewahren sollte. Die „Diät“ sah eine strenge Aufteilung der „Mahlzeiten“ auf sechs Kekse pro Tag vor, die durch verschiedene Nahrungsergänzungsmittel ergänzt wurden. Mit anderen Worten: Es waren zwei Wochen Hunger und Gewichtsverlust, mit der Pflicht, später nach mehr Nahrung und Wasser zu suchen.
Auch das lebenswichtige Wasser war stark begrenzt, mit nur 13,25 Litern pro Person (für die zwei Wochen!). Die Experten schätzten, dass die Landwirtschaft nach einem Angriff innerhalb von weniger als 24 Monaten zur Normalität zurückkehren würde (ganz zu schweigen von allen verfügbaren tierischen Ressourcen), aber es gab noch einen weiteren Parameter zu bedenken: Genug Amerikaner würden beim ersten Angriff sterben, um den Druck auf die Überlebenden zu verringern.
Quelle: Eater
