Se stiri un elastico e lo tieni in tensione, si scalderà un po' finché non raggiunge la temperatura ambiente. Se lo lasci andare di colpo, noterai che si è raffreddato. Questo può sembrare strano, ma le leggi della termodinamica non sono state infrante. Se l'entropia continua a fare il suo dovere, perché non fare un esperimento? Il canale Applied Science su YouTube ha deciso di costruire un prototipo di refrigeratore basato su questa differenza di temperatura degli elastici.

Il processo è molto semplice da riprodurre: prendi un elastico, mettilo sulle labbra e stiralo. Noterai che l'elastico aumenta di temperatura, ma se lo lasci rilassare, si raffredda. Cosa sta succedendo? La ragione è sempre la stessa: entropia. In situazioni normali (o almeno, che noi consideriamo "normali"), quando qualcosa viene compresso la sua temperatura aumenta, e quando si rilascia la pressione si raffredda. La differenza qui è che la struttura molecolare dell'elastico fa sì che abbia un'entropia maggiore nello stato rilassato. Quindi, quando lo stiariamo, imponiamo un certo "ordine" e riduciamo temporaneamente la sua entropia. Ora... cosa si può fare con questo?

Un refrigeratore che funziona con gli elastici
Elastici

Raffreddare con gli elastici

Sul canale Applied Science di YouTube hanno deciso di testare la "capacità di refrigerazione" degli elastici. In altre parole, hanno creato un dispositivo che stira gli elastici all'esterno e li rilassa all'interno, anticipando che la combinazione di più elastici agisca come un refrigeratore. Nel video vengono utilizzati due pezzi di tecnologia impressionanti: una termocamera chiamata Therm-App che si collega a dispositivi Android, e una "taglierina CNC manuale" di nome Shaper, che lascia da parte lunghi tavoli e assi di scorrimento. Il modello completo del refrigeratore è stato sviluppato in SolidWorks (sì, costa ancora una fortuna), e il resto si riduce a far girare la ruota.

No, il refrigeratore a elastici non sostituirà i sistemi tradizionali, ma come prova di concetto funziona, poiché la differenza è arrivata a circa due gradi Celsius nei casi migliori. Forse potrebbe migliorare con un design più ermetico o con altri tipi di elastici, tuttavia il video raggiunge il suo obiettivo: dimostrare l'effetto e, perché no, servire come "pubblicità" per questi due eccellenti strumenti.

Fonte: Applied Science su YouTube

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