Uma estimativa preliminar para os restos humanos da caverna de Sohornu, em Andrín, Llanes, nas Astúrias, atribui às fontes marinhas cerca de 55% da proteína consumida por um indivíduo. A idade estimada em cerca de 8 mil anos é provisória.
O que a estimativa revela sobre a alimentação
A análise de isótopos de carbono no colágeno ajuda a estimar a origem marinha ou terrestre das proteínas. Os isótopos de nitrogênio ajudam a situar a posição trófica — o nível ocupado na cadeia alimentar. Esse recorte trata das proteínas; gorduras e carboidratos são outras dimensões da alimentação.
A descoberta e a escavação
Dois espeleólogos teriam encontrado uma mandíbula humana junto a um concheiro da caverna em 2024. A escavação de emergência, dirigida por Pablo Arias e Alberto Martínez Villa, teria terminado no verão de 2025. Os trabalhos teriam recuperado restos atribuídos a pelo menos dois homens adultos, além de uma galhada de cervo.
Por que a idade é provisória
Alimentos marinhos podem afetar a datação por radiocarbono por meio do chamado efeito reservatório marinho, que pode fazer uma idade parecer mais antiga. Esse efeito explica a cautela em torno da estimativa de Sohornu.
El Mazo registra a coleta costeira
Um estudo publicado em 2017 examinou as unidades estratigráficas 114 e 115 do concheiro de El Mazo, datadas de cerca de 9 mil anos calibrados antes do presente. O conjunto reúne 19 táxons: um bivalve, nove gastrópodes marinhos, cinco gastrópodes terrestres, três crustáceos e um equinoide.
Lapas do gênero Patella e caracóis-marinhos Phorcus lineatus somaram cerca de 88% do número mínimo de indivíduos contabilizados nas duas unidades. Os ouriços-do-mar representaram 6,86% desse total na unidade 114 e 10,04% na unidade 115. Cerca de 99% das conchas registradas vieram de costões rochosos; a análise de Patella vulgata indicou que 75% a 80% dos indivíduos foram coletados na faixa inferior da zona entre-marés.
Esse conjunto descreve os restos animais e os padrões de coleta no sítio. A estimativa de Sohornu, por sua vez, trata da origem das proteínas na dieta de um indivíduo. Os autores do estudo de El Mazo interpretaram os padrões como compatíveis com períodos de coleta mais intensa alternados com a recuperação dos estoques de moluscos.
