macOS 27 Golden Gate ya está disponible en España y trae una actualización más interesante por lo que cambia bajo el capó que por el maquillaje visual: Apple Intelligence gana utilidad, Liquid Glass se vuelve configurable y Safari incorpora varias herramientas prácticas. El precio de entrada es doble: los Mac Intel quedan fuera y Apple Intelligence ocupa varios gigabytes que, en la mayoría de las instalaciones donde se distribuye, ya no se pueden retirar por completo.
La actualización requiere un Mac con Apple Silicon M1 o posterior. En España, Apple ofrece Siri AI en macOS en inglés; la restricción europea inicial que Apple describe afecta a iOS, iPadOS y watchOS, no a macOS.
Qué cambia en tu Mac con macOS 27
Golden Gate mantiene una estrategia de refinamiento. No reinventa el escritorio, pero concentra sus novedades en tres frentes: inteligencia artificial integrada en más rincones del sistema, una interfaz Liquid Glass menos rígida y herramientas nuevas para Safari, Fotos y los entornos de desarrollo.
El salto más visible está en Liquid Glass. Ahora puedes ajustar de forma continua la transparencia, desde un aspecto más claro hasta uno más tintado. Apple también endurece los separadores de las barras de título, hace más consistentes las esquinas de las ventanas y lleva las barras laterales hasta el borde. El resultado es más controlable y, sobre todo, menos dependiente de una única apariencia.
Compatibilidad: los Mac Intel se quedan en macOS 26
macOS 27 es compatible con los Mac que incorporan Apple Silicon desde el M1. Entre los equipos compatibles figuran el MacBook Air, MacBook Pro y Mac mini con M1 de 2020, el iMac M1 de 2021, cualquier Mac Studio, el Mac Pro de 2023 y el MacBook Neo de 2026.
Los Mac Intel no reciben soporte oficial para Golden Gate. Es el primer lanzamiento de macOS desde mediados de los años 2000 que no admite ningún Mac con procesador Intel. Para quien conserve uno de esos equipos, macOS Tahoe 26 marca el límite de esta generación de actualizaciones.
La exigencia de hardware también aparece dentro de Apple Intelligence. El modelo AFM 3 Core Advanced necesita un chip de la familia M3 o posterior y al menos 12 GB de RAM. En equipos compatibles con los modelos básicos, Siri y otras funciones de IA no ofrecen necesariamente ese nivel avanzado.
El coste de almacenamiento de Apple Intelligence
La cuestión práctica más importante de Golden Gate es cuánto espacio deja libre después de instalarlo. En un MacBook Air M1 con 16 GB de RAM y SSD de 1 TB, el volumen completo ocupó 30,98 GB durante la configuración de Golden Gate 27.0 beta 7 sin conexión a Internet. Con Apple Intelligence activado, la cifra subió a 42,92 GB.
La comparación con macOS Tahoe 26.6.2 en el mismo equipo deja dos referencias útiles:
| Instalación | Espacio total ocupado | Estado de Apple Intelligence | Condición de configuración | Equipo probado |
| macOS Tahoe 26.6.2 | 26,17 GB | Sin IA | — | MacBook Air M1, 16 GB/1 TB |
| macOS Tahoe 26.6.2 | 38,64 GB | Con IA | — | MacBook Air M1, 16 GB/1 TB |
| macOS Golden Gate 27.0 beta 7 | 30,98 GB | Sin IA descargada | Sin conexión a Internet | MacBook Air M1, 16 GB/1 TB |
| macOS Golden Gate 27.0 beta 7 | 42,92 GB | Activada | Con conexión y modelos descargados | MacBook Air M1, 16 GB/1 TB |
La diferencia más exigente de esa comparación es de 16,75 GB: Golden Gate con IA ocupó 42,92 GB frente a los 26,17 GB de Tahoe sin IA. Frente a Tahoe con IA, el aumento fue de 4,28 GB.
Los modelos de Apple Intelligence ocuparon aproximadamente 14 GB en el MacBook Air M1 y en el MacBook Neo probados, y 22,42 GB en el MacBook Air con chip M3. Son cifras ligadas a esos equipos y estados del sistema, no una cuota idéntica para todos los Mac.
¿Se puede eliminar Apple Intelligence? En los sistemas donde Apple distribuye el componente local, Golden Gate ya no ofrece el interruptor anterior para desactivar y retirar el paquete completo. Una instalación sin conexión puede evitar la descarga inicial, pero no equivale a una opción permanente de eliminación.
Apple también ha indicado que las funciones de Apple Intelligence que dependen de la nube tendrán límites de uso en el futuro y que podría ofrecerse uso adicional mediante pago. La compañía no ha detallado las cuotas, los importes ni el calendario de esa política.
Liquid Glass es más configurable, no una revolución
Liquid Glass deja de ser una elección binaria entre un aspecto claro y otro tintado. El nuevo control permite graduar la intensidad y decidir cuánto se transparentan los elementos del sistema. También hay cambios en los divisores de las barras de título, las esquinas de las ventanas y las barras laterales.
Es una mejora bienvenida si la primera versión te parecía demasiado uniforme o poco legible. No convierte el escritorio en otro sistema operativo, pero sí devuelve al usuario una decisión que antes estaba bastante limitada.
Apple Intelligence y Siri AI se vuelven más útiles, con límites
Siri AI combina Spotlight, búsqueda local de archivos, comandos tradicionales de Siri, preguntas sobre el contexto del Mac y respuestas de estilo conversacional. Puede trabajar con ciertos datos de las aplicaciones y algunos ajustes del Centro de control, aunque en muchas tareas ofrece instrucciones en lugar de ejecutar directamente cambios avanzados del sistema o manipular archivos del Finder.
La interfaz también gana presencia propia, con una aplicación de Siri y una integración más estrecha con Spotlight. Muchas peticiones siguen dependiendo del procesamiento en la nube, de modo que la etiqueta «inteligencia local» no describe por sí sola toda la experiencia.
En España, Siri AI aparece en macOS en inglés. La disponibilidad de Siri AI en español no forma parte de la información confirmada para este lanzamiento.
Safari, Fotos, Notas y virtualización
Safari 27 suma tres herramientas con utilidad inmediata:
- Agrupación automática de pestañas: puede sugerir grupos cuando hay al menos tres pestañas relacionadas abiertas.
- Notify Me: permite vigilar cambios en una página con revisiones cada hora, día, semana o mes. La frecuencia máxima descrita es de una comprobación por hora, y la función no resuelve bien las páginas que exigen iniciar sesión o navegar por flujos complejos.
- Describe an Extension: crea extensiones sencillas a partir de una descripción en lenguaje natural.
Fotos mejora las herramientas Clean Up, Extend y Reframe. Además, el procesamiento RAW 9 es compatible con 784 modelos de cámara según los materiales citados por Apple. Image Playground ofrece cinco estilos y tres formatos: cuadrado, apaisado y vertical.
Notas puede importar y exportar Markdown, aunque no se transforma en un editor Markdown nativo. Es una distinción pequeña, pero importante si trabajas a diario con archivos de texto plano.
Para desarrolladores y usuarios de máquinas virtuales, Golden Gate añade aprovisionamiento de invitados, redes virtuales más flexibles, paso directo de USB, dispositivos Virtio personalizados para invitados Linux y capas de imágenes de disco mediante DiskImageKit. La herramienta container de Apple admite imágenes OCI, pero no sustituye por completo a Docker Desktop ni a Docker Compose.
Funciones antiguas que dejan de encajar
Golden Gate elimina la compatibilidad con AFP. El cambio afecta a las copias de seguridad mediante el protocolo original de los AirPort Time Capsule antiguos. También depreca AirPort Utility y marca como obsoletas otras piezas del sistema, entre ellas DVDPlayback, los volúmenes HFS+ cifrados y partes de hdiutil.
Si tu flujo de trabajo depende de un Time Capsule antiguo o de herramientas heredadas, la compatibilidad de tus copias de seguridad merece atención antes de actualizar. No es una novedad vistosa, pero sí una de esas que pueden aparecer justo cuando más necesitas recuperar un archivo.
¿Merece la pena actualizar a macOS 27?
Golden Gate tiene sentido para quien use un Mac Apple Silicon y quiera las mejoras de Safari, Fotos, Liquid Glass, Siri AI o las nuevas herramientas de virtualización. También es una actualización razonable si el espacio disponible no es un problema y quieres las funciones de Apple Intelligence integradas en el sistema.
La decisión es menos cómoda en dos casos. Los propietarios de Mac Intel no pueden instalarlo oficialmente, y quienes trabajan con discos pequeños deben reservar bastante más espacio para los modelos locales de Apple Intelligence. En ese equilibrio —más funciones inteligentes a cambio de menos control sobre su almacenamiento— está la verdadera novedad de macOS 27.
