Historia mówi nam, że pierwsza restauracja Insta-Burger King została założona w 1953 roku i minęło sześć lat, zanim porzucono przedrostek „Insta-” i stać się Burger Kingiem, którego wszyscy znamy. Jednak niewielu wie, że w 1956 roku Harold i Helen Kite postanowili wejść na rynek fast foodów z nazwą Burger Queen…
Nie ma sensu zaprzeczać: jeśli myślimy o sieci fast food, najprawdopodobniej są to McDonald’s, Burger King, KFC, Wendy’s lub jakaś bardzo popularna lokalna alternatywa. Medialny atak, reklama, aplikacje i oferty spadające jak powiadomienia nieustannie przyciągają naszą uwagę, ale jeszcze bardziej interesujące jest cofnięcie się w czasie i poznanie ich historii, ich początków. Po zbadaniu pierwszych kroków Burger Kinga na Florydzie na początku lat 50. przypadkiem odkryłem, że król nie był sam. Tak jest: istniał też Burger Queen.
Poznajemy historię Burger Queen
Harold i Helen Kite otworzyli pierwszą restaurację Burger Queen w Winter Haven na Florydzie w 1956 roku. Pięć lat później biznesmeni George Clark i Jim Gannon wynegocjowali prawa do tworzenia nowych lokali i rozszerzenia sieci na Kentucky. Jednak Clarkowie (George wraz z bratem Johnem) i Gannon dołączyli do Harolda Kite'a, aby w 1968 roku utworzyć Burger Queen Enterprises, włączając piątego wspólnika, Louis Seibert.
Mimo prawnych gróźb ze strony króla, Burger Queen zarządzał 171 restauracjami w 1981 roku (własnymi i licencjonowanymi), w tym lokalami międzynarodowymi w Anglii, Kanadzie, Chinach i Zjednoczonych Emiratach Arabskich. W tym samym roku jego kierownictwo zdecydowało się zmienić nazwę: Burger Queen Enterprises Inc. stało się Druther's International, a wszystkie restauracje Burger Queen stały się Druther's Restaurant (Druther to gra słów wywodząca się z wyrażenia „I'd rather”).
Z pewnego punktu widzenia było to początek końca: we wrześniu 1990 roku Druther's International stało się operatorem nie byle jakiej marki, bo Dairy Queen, przekształcając znaczną część swoich restauracji na tę markę. Prawie wszystkie Druther's znikały lub kończyły jako „przebudowane” na inne sieci. Został tylko jeden Druther's w Campbellsville w Kentucky, ostatnia odległa pozostałość tego, czym kiedyś był Burger Queen.
Źródła: Vintage Everyday i Druther's
