Uwielbiam programy kulinarne! Mógłbym godzinami oglądać serie, w których ludzie podróżują po świecie, degustując najróżniejsze egzotyczne przysmaki. Lubię wyobrażać sobie smaki tych potraw i traktuję jako osobiste wyzwanie przywołanie ich na moim podniebieniu. Szukam w pamięci moich kubków smakowych podobnych smaków i faktur, aby choć na ułamek sekundy poczuć smak tego, co widzę na ekranie. Dlatego tak bardzo lubię kanał na YouTube o nazwie Steve1989 MREinfo. Steve1989 nie tylko podróżuje po świecie – jeszcze lepiej – podróżuje w czasie i przestrzeni! Dokonuje tego, otwierając i degustując wojskowe racje żywnościowe wszelkiego rodzaju, epok i krajów, zawsze z wielkim ciepłem, humorem i ogromną wiedzą na temat tego, co prezentuje.
Nie należę do pokolenia YouTube, mam prawie 40 lat i bardzo mało cierpliwości do głupot. Dlatego bardzo dziwne jest, że potrafię się zaangażować w twórczość jakiegoś Youtubera. Większość z nich uważam za nieznośną. Ale kiedy trafiam na kanały takie jak Steve1989 MREinfo, tak oryginalne i dobrze prowadzone, nie waham się ani sekundy, aby dać mu subskrypcję i wyrazić podziw. Steve, który ma około 27 lat, jeśli wierzyć jego pseudonimowi, jest niestrudzonym kolekcjonerem (i degustatorem) wojskowych racji żywnościowych MRE (meals ready to eat, czyli posiłki gotowe do spożycia). Ten facet szuka, kolekcjonuje i degustuje każdy pakiet racji wojskowych, który wpadnie mu w ręce, czasem nawet narażając swoje zdrowie...
Czym jest Steve1989 MREinfo?
W przypadku racji MRE mamy wszystkie epoki, narodowości i przeznaczone dla żołnierzy w różnych klimatach. Są nawet paczki MRE dla konkretnych konfliktów (jak te jedzone przez amerykańskich żołnierzy w Wietnamie, brytyjskie lotnictwo w II wojnie światowej, racje dla żołnierzy podczas wojny secesyjnej w USA, i tak dalej). Największym atutem Steve'a jest to, że w jego filmach najważniejsze są te piękne racje. Rzadko pokazuje twarz, a kamera skupia się na obiekcie jego kultu, który wyraźnie kocha. Mówię to, bo trzeba podkreślić, że Steve nie wykorzystuje swojego popularnego kanału o wojskowych przysmakach jako bastionu swojego ego, ale naprawdę dzieli się z innymi tym, co kocha.
Co zobaczysz w filmach?
Filmy Steve1989 MREinfo zawsze zaczynają się w ten sam sposób. Najpierw krótka historia danej racji. Następnie to, co internet nazwał 'unboxing' (czyli wyjmowanie różnych racji z pudełka, puszki lub opakowania, w którym były przechowywane). To bardzo dobre, ponieważ w tym procesie możemy zobaczyć, jak wykorzystano minimalną przestrzeń, jaką może zajmować racja żołnierza, aby zapewnić jak najwięcej wartości odżywczych i kalorycznych. Po 'unboxingu' przychodzi moja ulubiona część: degustacja!
I tutaj robi się bardzo interesująco: niektóre paczki, te nowsze, zawierają prawdziwe przysmaki godne stołu każdego smakosza. Inne... cóż, zawierają tylko zepsute jedzenie, często nawet zmumifikowane! I tak, na przykład, ci, którzy go śledzą, mogli zobaczyć Steve'a degustującego „najstarszy suchar świata zjedzony współcześnie”, pochodzący z czasów wojny secesyjnej. Narracja prowadzącego jest spokojna i pełna informacji, zawsze za kamerą z ostrością na jedzeniu, starająca się przekazać widzowi swoje doświadczenie w przyjemny sposób i z dużą dozą niewinnego humoru. Kiedy gryzie i degustuje coś, Steve zawsze to zbliża do kamery, aby podzielić się teksturą i szczegółami, a potem opowiada o tym, co wywołuje każdy kęs.
Jeśli pasjonuje cię jedzenie, historia, wojskowość, albo po prostu szukasz kolejnej ciekawostki odhaczonej na liście, kanał Steve1989 MREinfo może ci się spodobać tak jak mnie. Wraz z kanałem Primitive Technology to dwa z moich (nielicznych) ulubionych kanałów na YouTube. Bon appétit!
