Adoro programas de comida! Posso ficar horas assistindo séries em que pessoas viajam pelo mundo degustando todo tipo de iguarias exóticas. Gosto de imaginar os sabores desses pratos e desafiar meu paladar a invocá-los, buscando na memória das minhas papilas gustativas texturas semelhantes e adivinhando, mesmo que por alguns instantes, o possível sabor do que vejo na tela. Por isso, aprecio tanto o canal do YouTube do Steve1989 MREinfo. Steve1989 não apenas viaja pelo mundo — ainda melhor... ele viaja pelo espaço-tempo! Essa proeza é alcançada ao abrir e degustar rações militares de todos os tipos, épocas e países, sempre com muita gentileza, humor e grande conhecimento sobre o que apresenta.
Não sou da geração YouTube, tenho quase 40 anos e pouquíssima paciência para bobagens. Por isso, é muito, muito raro eu me interessar por algum YouTuber. Costumo achar a maioria deles, para dizer o mínimo, insuportáveis. Mas quando encontro canais como o de Steve1989 MREinfo, tão originais e bem conduzidos, não hesito nem por um segundo em dar minha inscrição e admiração. Steve, que deve ter uns 27 anos, se confiarmos no apelido, é um dedicado colecionador (e degustador) de rações militares MRE (meals ready to eat, comidas prontas para comer). Ele procura, coleciona e degusta todos os pacotes de rações que chegam até ele, às vezes até colocando a saúde em risco...
Porque no que diz respeito a rações MRE, há de todas as épocas, nacionalidades e para soldados estacionados em todos os tipos de clima. Até mesmo pacotes para conflitos específicos (como os que comiam os soldados americanos no Vietnã, a aviação britânica na Segunda Guerra Mundial, as rações para os soldados durante a Guerra Civil dos EUA, entre uma longuíssima lista). O que há de bom em Steve é que o foco dos seus vídeos sempre são essas belas rações. Raramente ele mostra o rosto; o foco está sempre no objeto de seu culto, ao qual claramente ama com paixão. Digo isso porque é notável que Steve não use seu popular canal de delícias militares como palco do ego, mas sim para compartilhar com os outros aquilo que ama.
Os vídeos de Steve1989 MREinfo sempre começam do mesmo jeito. Primeiro, um pouco de história sobre a ração em questão. Depois, o que a internet chama de 'unboxing' (ou seja, tirar as diferentes rações da caixa, lata ou embalagem em que foram originalmente conservadas). Isso é muito bom, porque é nesse passo a passo que vemos como foi aproveitado o minúsculo espaço que a ração de um soldado deve ocupar, para fornecer a maior quantidade possível de recursos nutricionais e calóricos. Depois do 'unboxing', chega minha parte favorita: a degustação!
E é aqui que fica interessante: alguns pacotes, os mais novos, guardam verdadeiros manjares dignos da mesa de qualquer gourmet. Outros... bom, apenas contêm comida estragada, muitas vezes até momificada! Foi assim que, por exemplo, aqueles que o seguem puderam ver Steve degustar o "biscoito mais velho do mundo comido hoje em dia", de um pacote de rações de 1863. As narrações são serenas e cheias de informação, sempre atrás da câmera com o foco na comida, tentando transmitir sua experiência ao espectador de maneira agradável e com um humor bem inocente. Quando morde e degusta algo, Steve sempre aproxima da câmera para compartilhar texturas e detalhes, depois comentando sobre cada mordida.
Se você é apaixonado por comida, se gosta de história, se interessa por coisas militares, ou se simplesmente procura uma curiosidade para riscar da sua lista, o canal do Steve1989 MREinfo pode te agradar tanto quanto a mim. Junto com o Primitive Technology, dois dos meus (poucos) canais favoritos no YouTube. Bon appétit!
