Heute gibt es eines meiner Lieblingsgerichte: Restekuchen. Er enthält alles, was uns in den letzten Tagen übrig geblieben ist, kleingeschnitten und gemischt, kompakt und in einem hausgemachten Teig zum Anbeißen. Ich mag ihn so sehr, weil er vertraut ist, aber nie genau gleich schmeckt, da die Reste nie dieselben sind und auch nie im selben Verhältnis. Es ist eine Überraschung, von der wir wissen, dass sie lecker sein wird. Ein bisschen wie die Animierte Müllhalde der Woche, eine Rubrik von NeoTeo, bei der man schon weiß, was einen erwartet, die aber jede Woche mit etwas anderen Aromen kommt. Eine vertraute Überraschung, sozusagen. Und wenn man sie mit dem empfohlenen Song unterlegt, wirkt es, als hätte man der Mischung etwas Glutamat hinzugefügt. Reiner Genuss!
Heute bin ich extrem nostalgisch, deshalb empfehle ich einen argentinischen Klassiker: Extraño ser von Suéter. Es ist unmöglich, diese Musik nicht zu lieben. Genieß es!
