Bier ist eines der ältesten Getränke, die die Menschheit hervorgebracht hat, und die Vielfalt ist so groß, dass jedes Glas das Potenzial hat, zu einem einzigartigen Erlebnis zu werden. Aber was, wenn du dieses Erlebnis zu Hause selbst kreierst? Es ist nicht das erste Mal, dass wir über spezielle Geräte zum Bierbrauen zu Hause sprechen, aber BrewArt möchte den Prozess noch einfacher machen, mit Smartphone-Integration, WiFi-Unterstützung, Fernsteuerung der Temperatur und automatischen Benachrichtigungen.
Bierbrauen – eine uralte Geschichte
Einige Historiker sagen, dass die moderne Zivilisation, wie wir sie kennen, ohne eine Speise und ein Getränk nicht existieren würde. Die Speise ist das Brot, und das Getränk ist das Bier. Die genauesten Messungen geben dem Bier ein Alter von sechs- bis siebentausend Jahren, und es ist nicht abwegig zu glauben, dass es sogar noch älter ist. Die industrielle Revolution war ein „entscheidender Wendepunkt“ für die Bierherstellung – von den traditionellen Rezepten in Haushalten und Klöstern hin zur Massenproduktion mit großem Überfluss. Doch das bedeutet nicht, dass der Wunsch nach „hausgemachtem Bier“ verschwunden ist, im Gegenteil. Auf YouTube lernen wir, alle Arten von alkoholischen Getränken zuzubereiten, und speziell für Bier gibt es „Kits“ mit allen Zutaten. Aber mit Technologie an unserer Seite könnte es noch einfacher sein.
BrewArt: Beerdroid und Brewflo
Nehmen wir uns einen Moment Zeit für BrewArt, ein Gerät aus Australien, das die Bierherstellung so einfach machen will wie das Bedienen einer Kaffeemaschine. Einige befreundete Seiten haben den Ausdruck „der Nespresso des Bieres“ verwendet, aber in Wirklichkeit besteht BrewArt aus zwei Teilen: Da ist der Beerdroid, der für das Brauen selbst zuständig ist (bis zu zehn Liter auf einmal), und der Brewflo, der das Bier lagert (fünf Liter Fassungsvermögen) und es auf der gewünschten Temperatur hält. Der Beerdroid verfügt über WiFi und dank einer speziellen App können angehende Braumeister den Fortschritt genau überwachen, inklusive Temperaturänderungen und Benachrichtigungen. Ein Detail ist, dass das Gerät die Bierproduktion nicht „beschleunigt“. Im Durchschnitt muss man etwa zwei Wochen warten.
Preise und Fazit
Die Flexibilität der Rezepte in Kombination mit größerer Einfachheit und einem mehr als eleganten Design machen BrewArt zu einer sehr interessanten Option, wenn auch nicht unbedingt günstig. Der offizielle Preis für den Beerdroid beträgt 799 australische Dollar (etwa 530 Euro), und für den Brewflo werden 699 australische Dollar (466 Euro) genannt.
